12月2日,常州市北郊高级中学高二年级全体同学,在级部领导陈英和张晓琴的带领之下,来到常州市青少年活动中心,开展了为期两天的通用技术实践活动。通用技术是具有通识意义的基础教育课程,它立足实践、高度综合、注重创造,实现科学与人文的融合。将课堂无限延伸,也与北郊高中“公民素养、精英品质”育人目标相契合。
本次通用技术课程门类丰富、特色鲜明。不仅兼顾趣味性、知识性、创造性,激发同学们的动手操作能力、团队协作能力和工匠精神,而且顺应中学生的成长规律,尊重孩子们的成长诉求。在这里,学习不再是被动的接受,而是主动的建构、有内驱力的探索和发现!
最受同学们欢迎的课程莫过于烘焙,既能满足动手的愿望,又能品尝劳动的成果。烘焙班的课程安排非常精致——第一天上午做西式茶点,下午做肉松小贝,第二天上午完成蛋黄酥的制作,下午则回归中式餐点中南北皆宜的水饺。除了“唯美食不可辜负”的情怀之外,孩子们还将劳动成果分享给同学、老师和家长,增进了情谊,内心也更加丰润。来自高二(1)班江心雨同学的妈妈说,“昨天吃了女儿做的饼干,满满的感动,第一次吃她做的东西!感谢老师,感谢北郊。”
当然,金工的汗水、建筑模型的匠心、篆刻的古朴、插花的优雅、剪纸的细致……都在孩子们的内心种下了希望的种子,体尝了劳动带来的回报,也使得未来的方向更加明晰。下面就让我们听听孩子们的心声吧——
何其有幸,在二十一世纪十年代的最后一个月踏入少年宫,赏高山流水之曲,品芬芳四溢之茗。
饮茶的客少为贵,客多则喧,喧则雅俱失矣,入室,放眼望去尽是屏息凝神之人,或潜心览书,或动手实践,眉目间那抹专注,似是要融进那杯中沉浮的叶。茶室内水汽氤氲,淡淡的乌龙茶香在室内蔓延开去,一丝一缕钻入不时翕动的鼻翼,沁人心脾的香一瞬间在体内蔓延开去,仿佛只是一瞬,心中的一切忧怨烦恼都在那一秒消散殆尽,仅剩一颗心,沉静、安然。
茶道的器具繁多,举手投足间,虽不如酒桌上触筹交错的推杯换盏,也足以让人眼花缭乱,品茗杯与闻香杯在乌龙入宫与乌龙出海之时于掌中翻转,虽有一丝手忙脚乱之感,可轻触到紫砂那稍显粗糙的质感,感受着自杯中漫至掌心的温度,又何尝不为一种享受。人间之雅趣便是如此吧。——高二(4)班许芯悦
高二是繁忙枯燥的。而通用技术这门课程如一把钥匙,开启了一扇扇智慧的大门。在学习中,增加了同学间的默契感,加强了团队凝聚力。同时,这门课程可以帮助我们学习专业技能,拓宽我们的视野,更有甚者可为我们将来的择业作出参考。在繁忙紧张的高中学习之余,通用技术课的两天,如清水流过,我们低头凝视,将这一片美好留于心中。——高二(16)班张书译
我学习的是传统木工,单单靠手锯、木工刨、锉刀、砂纸、量具便能将一块不规则的木块变成一件件精致的艺术品。在老师指导下,完成了孔明锁小板凳的制作!木工追求完美与细节,但凡一点点的错就会前功尽弃。在制作过程中,我也发觉自己的心也慢慢静下来,不急不躁!以一种虔诚的态度来制作!这其实就是工匠精神,敬业乐群、恪尽职守,精益求精,坚定坚韧!——高二(17)班 俞希悠
短短两天的茶艺课程,我接触到浅略的中国茶文化理论,学习到了绿茶的玻璃杯泡法。无论是泡茶器具,还是泡茶手法都使我眼前一亮。泡茶讲究连绵,柔软,所以一杯好茶甚至需要几十分钟。这不仅陶冶了情操,还使我对茶艺激动的那份情沉静下去了。随之,心也学会沉静。——高二(10)班王鑫银
参加的影视梦工厂,我可以有机会作为纪录者留下这些美好的片段,拾掇成果,可以用手中的摄影机表达所想表达的东西。讨论、策划、剧本、表演、拍摄、剪辑,许多人为了同一个目标尽力做好一件事。当作品完成时的那般雀跃,那般欢欣鼓舞,我想或许是最珍贵的收获。——高二(2) 班陈龙
有幸能选到烘培,刚进入教室,就扑面而来一股浓浓的黄油香,每个人都蠢蠢欲动。第一天,在老师一步步的指导下,我们做了奶酥和肉松小贝,每个人都对自己的成果非常满意,迫不及待地品尝和分享,到了第二天,动作便熟练起来,小组间的分工合作也更紧密了。上午的蛋黄酥香气四溢,四个人都眼巴巴的等待出炉的那一刻。下午包饺子,看着饺子在锅中跳跃,有说不出的满足感。这次活动让我们接触了也许很少接触的厨房,也增强了动手能力和团结协作的能力。——高二(15)班吴涵之
期待已久的通用技术终于开始啦!“头脑奥林匹克”课程的教室内早已热火朝天。五彩的画笔,缤纷的彩纸,各色的小工具琳琅满目,同学们分工明确,画展板,做服饰,创剧本,一切有条不紊地进行着。大家高涨的热情冲淡了严冬的寒冷。到了第二天下午,每个小组轮流进行展示表演,一场场头脑风暴后,呈现在观众面前的是精美的制作。浮夸的演技,创意的剧本,大家围坐在走廊上笑着闹着,尽情地享受着繁忙学习之余,片刻的欢愉!——高二(12)班王怡灿
绣艺,是中国传统手工艺术。博大精深的中华文化在这个钟灵娟秀的土地上播种发芽,经由带带人薪火相传,生生不息的散发着光和热。抚摸着一片片不知布,似乎能感受到江南渔火的脉脉温情。执起一粒粒的玲珑绣珠,隐约可闻黄梅调的悠扬。彼时,昔人以丝绸铺路,化锦绣而旗,向着永恒开战。今时今日,我们重又踏上这条“丝绸之路”,重新启航,扬起“亚洲雄狮”的不灭国威!——高二(18)班姚文馨
此次烘培实践课最重要的并不是了解或掌握了烘培这一项劳动技术,而是在这过程中,当我等待食物出炉并最终品尝到自己亲手做的食物时,那种满足感和幸福感,是在实践过程中,提高了自己的劳动素养。在课程的最后,老师在总结中向我们提出了内求团结,外求发展的要求,劳动不仅个人的劳动,更是团体和我们所有人的劳动。——高二(13)周莛嘉
在这次烘焙中,我学到了各种糕点的制作方法。令我印象深刻的是制作奶酥:松软甜腻的奶酥被大家的巧手创造出各种形状:小巧柳叶、呆萌小熊、精致爱心等,它们静静地躺在烤盘上。在刷蛋黄时,我由于不小心做错,得到的是不断的安慰和温暖的微笑,最终,奶酥伴随大家的期待新鲜出炉,顿时奶香四溢。我迫不及待地轻咬一口,葡萄干的甜包围着味蕾,浓浓的自豪袭上心头,不少人分享美味,交流心得,甜蜜的空气中混入欢笑。在这欢笑中,我体味到劳动中收获知识的满足,合作中感受友谊的美好!——高二(14)班时芸