9月11日，全校班主任聚集在圆形报告厅，聆听常州营养学会常务理事、国家二级公共营养师沈凤君教授带来的讲座《食育中的健康人生》。沈教授用一个个生动的案例真情呼吁教育回归本源，回归到对生命的关注，用食育开启教育的新思路。

“食育”一词，最早于1896年由日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出，被分为食业者教育和食者教育两个方面。

2005年日本颁布了“食育基本法”，将其作为一项国民运动，以家庭、学校、保育所、地域等为单位，通过对食物营养、食品安全的认识，以及食文化的传承、与环境的调和，对食物的感恩之心等，来达到“通过食育，培养国民终生健康的身心和丰富的人性”这一目的。

培养健康的饮食习惯是一个基本点。在连续强化教育中，潜移默化地使学生自己认识到偏食的危害，并自觉做到膳食平衡，进而能将健康的饮食习惯延续终生。

在饮食中培养艺术想像力。舌尖上的美味更需要餐桌上的艺术。比如，一道加入了海带的五香菜串儿，其海带丝就像扎在姑娘头上的黑丝带等。让饮食促进丰富的艺术联想。

当然，更为重要的是在饮食中培养科学的人生观。在劳动有收获，在劳动中换位思考，才能更好的推动“光盘行动”的深度落实，甚至于进而对尊重他人的理念身体力行。这是落实立德树人根本任务，提升学生发展核心素养，推动形成厉行节约反对浪费文明风尚的重要举措。

食者教育的对象是每一个人。食者教育的内容包括传承传统的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知识，培养健康、均衡的膳食行为，树立与生态协调的意识，感恩食物母体系统提供食物，培养合理膳食的基本技能，以及培养对食物的审美鉴赏能力。

目前上海市已将食育课在一些中小学作为试点课程展开。

我校在“食育教育”中积极拓宽思路，深入贯彻习近平总书记关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的重要指示精神，结合我校实际，推行班级食堂值周活动。

我们努力过一种幸福完整的教育生活，就有义务让孩子们掌握最基本的生活技能，才能够在未来的社会中更好的学习和工作。所以我们有必要行动起来，让食育课程走进学校，走进课堂，为每一个孩子的健康成长奠基！